Categories: أخبار محلية

تدريبات حول صناعة الاجبان والالبان في البيرة العكارية



وطنية – عكار- اختتمت جمعية WorlWide Concern الجولة الاولى من التدريبات حول صناعة الاجبان والالبان ومشتقات الحليب والسلامة الغذائية التي شارك فيها عدد كبير من اهالي بلدة البيرة واللاجئين فيها، بالتعاون بين البلدية ووحدة البيئة والتنمية في الجامعة الاميركية في بيروت.
 
وتوزع المشاركون على 3 مجموعات للإطلاع على كيفية تصنيع الالبان والاجبان ومعرفة الفرق بين كل نوع لاسيما الاجبان ومكوناتها مثل جبنة الحلوم والعكاوي والدوبل كريم ويتبع هذا التدريب دراسة السوق والاستهلاك حتى يتم تشجيع المزارعين على تغذية السوق المحلية بالكمية المطلوبة.
 
وفي الختام، تم توزيع معدات تستعمل في تصنيع الالبان والاجبان على جميع المشاركين وخصوصا الذين حضروا جميع المحاضرات ولم يتغيبوا وبلغ عدد العائلات المستفيدة من لبنانيين وسوريين يبلغ 60 مستفيدا.

                        ======== ل.خ

رابط الخبر
ادارة الموقع لا تتبنى وجهة نظر الكاتب او الخبر المنشور بل يقع على عاتق الناشر الاصلي

الموقع :www.nna-leb.gov.lb

AymanSerhan

Recent Posts

وفد نادي التضامن صور يزور الرئيس نبيه بري: تكريم لدعمه الرياضي وتأكيد على دور صور في المقاومة والتنمية

قام وفد من نادي التضامن صور بزيارة إلى دولة الرئيس نبيه بري، راعي الرياضة وقائد…

أسبوعين ago

تزامنا مع العاصفة الرملية المرتقبة..الدفاع المدني يوجّه تحذيراً وتنبيهاً هاماً مع تعليمات لتفادي المخاطر

حذرت المديرية العامة للدفاع المدني المواطنين من مغبة إشعال النيران في المناطق الحرجية أو المحاذية…

4 أسابيع ago

من هو المستهدف في غارة بعورتا صباح اليوم؟ (صورة)

استشهد صباح اليوم الشيخ حسين عزات عطوي، من بلدة الهبارية – قضاء حاصبيا مرجعيون، في…

4 أسابيع ago

الجيش يودّع شهداء الواجب الثلاثة بمراسم مهيبة في مستشفى الشيخ راغب حرب

اقيمت قبل ظهر اليوم، مراسم تكريمية ووداعية في باحة مستشفى الشيخ راغب حرب في تول…

4 أسابيع ago

تقرير يكشف أسرار الحرب: كيف استخدمت إسرائيل أمنها واستخباراتها ضد حزب الله؟

نشر موقع “الخنادق” المعنيّ بالدراسات الإستراتيجية والأمنية تقريراً جديداً تحدّث فيه عن الجوانب الأمنية والاستخباراتية…

شهر واحد ago

فئة الـ 500 ألف ليرة قريبا في الأسواق

عاد الحديث مُجددا عن إمكانية طباعة أوراق نقدية من فئات جديدة بالليرة اللبنانية وذلك بعد…

شهر واحد ago