صاحب فرن في دمشق يقوم مع عماله بتسميم الزبائن في رمضان.. والقضاء العسكري يصدر حكمه

أصدر القاضي العسكري الرابع حكماً بالسجن سنتين وغرامة 10 ملايين بحق مستثمر فرن “س، ل” في منطقة السويقة بدمشق وجميع من يعمل لديه بجرم الغش في أغذية الإنسان وتسميم زبائنهم خلال شهر رمضان الماضي وإغلاق المخبز لمدة ستة أشهر وإيقاف المستثمر عن مزاولة المهنة نتيجة استخدامهم المقصود لمادة الغلوتين الرطب الكيميائية بدلاً عن البيض والسمن لصناعة المعروك والتي تدعى بالعامية “المعمعون أو الدابوق أو العلوك”..

وهذه المادة لا تذوب في الماء وهي خلاصة معامل النشاء ويحظر استخدامها في المواد الغذائية نتيجة أضرارها الجسيمة على الإنسان كونها تصيب الجهاز الهضمي بعدة أمراض..

وقام المستثمر بالاتفاق مع عماله على وضع كمية منها في خلطة المعروك والعمل على ذلك خلال فترة الليل خوفاً من اكتشافهم وليخفف من نفقات إحضار مستلزمات الحلويات كالبيض والسمن بعد حصوله عليها من من المدعو “ح ، ش” المتواري عن الأنظار والذي يمتلك معمل نشاء وكان يقوم يبيعها لأصحاب المخابز ومحال الحلويات رغم علمه بأنها محظورة..

ومن خلال المتابعة والتدقيق تم إلقاء القبض على مستثمر الفرن والعمال بالجرم المشهود وضبط كمية 120 كغ من الدابوق و 150 كغ من العجين المخلوط بهذه المادة و 100 قطعة معروك ليتبين بعد تحليلها وجود المادة المحظورة

(( الأسماء وردت كما هي بالأحرف الأولى من المصدر، ولا علاقة للصفحة بإخفاء الأسماء الحقيقية))